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什么是蘇打餅干?

發布時間:2017-08-23 17:49:59  瀏覽次數:

蘇打餅干是由小麥粉、蘇打粉、黃油等材料制作而成的食品。食用過量容易造成血壓升高,水腫,變胖等狀況。制作方法是先在一部分小麥粉中加入酵母,然后調成面團,經較長時間發酵后加入其余小麥粉,再經短時間發酵后整型。這種餅干,一般為甜餅干。含有碳酸氫鈉。

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